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naka蔵 のぜんざい

ぜんざいって発祥の地は出雲だって知ってました?

~ぜんざいの由来~
ぜんざいは、出雲地方の「神在(じんざい)餅」に起因。 出雲地方では旧暦の10月に全国から神々が集まり、「神在祭(かみありさい)」と呼ばれる神事が執り行われていることは有名ですが、そのお祭りの折に振る舞われたのが「神在(じんざい)餅」。その「じんざい」が、出雲弁(ズーズー弁)で訛って「ずんざい」・・・、「ぜんざい」となって、京都に伝わったと言われているのです。「ぜんざい」発祥の地は出雲であるということは、江戸初期の文献、「祇園物語」や「梅村載筆」(林羅山筆:儒学者)、「雲陽誌」にも記されています。
(出雲ぜんざい学会 HPより)

寒くなってきたから、温かいものがおいしいですね。

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出雲のお薦めスイーツはぜんざいですわ~♪

ぜひ一度。

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2011年11月08日 23:32に投稿されたエントリーのページです。

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