銀の道ウォーク
山陰の具の店舗の奥は、実は全く業種の異なるお仕事をしています。
先日は、その業務の関係で石見銀山の銀山街道ウォーキングのお仕事をしてきました。
石見銀山から銀の積出港だった沖泊まで歩いたのですが、
途中の西田という集落では珍しいものが満載です(^o^)
まず、この地区だけに伝わるヨズクハデが出迎えてくれました。
本来は、もう終わっている時期なのですが、
今回のイベントにあわせて残しておいてくれたものです。
そして、一番の目玉が西田地区に伝わる幻の料理「葛粥」です。
西田地区では、本葛が特産とのことで、
近年はこのようなツアーのときに地元有志によってふるまわれているそうです。
今回のような大型のイベントでは、葛が足りないため出さないそうですが、
今回は特別に準備してくださいました<(_ _)>
街道を歩いた後に食べる葛粥は、本当においしかったです(^_^;)








